姜黄作为传统中药材，一般具有活血行气、通经止痛、祛风除湿、抗菌消炎以及护肝利胆等功效和作用。其临床应用需在中医理论指导下进行，具体效果因人而异。
1、活血行气
姜黄性味辛、苦、温，归肝、脾经，辛散温通的特点可促进气血运行。对于气滞血瘀引起的胸胁胀痛、月经不调等症状，常与当归、川芎等药材配伍使用，通过改善局部血液循环发挥治疗作用。
2、通经止痛
该药材能入血分而行滞，常用于缓解痛经、跌打损伤等疼痛症状。其含有的姜黄素等活性成分可调节前列腺素合成，减轻炎症反应，临床多与延胡索、乳香等活血药物联合应用。
3、祛风除湿
姜黄辛温发散的特性有助于驱散风寒湿邪，对风湿痹痛、关节肿胀有改善效果。在治疗类风湿性关节炎时，常与羌活、防风等祛风湿药配伍，通过抑制炎性因子释放发挥作用。
4、抗菌消炎
现代药理学研究表明，姜黄提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病原微生物具有抑制作用。其抗炎机制涉及抑制核因子κB信号通路，在辅助治疗感染性疾病时需配合抗生素使用。
5、护肝利胆
该药材能促进胆汁分泌和排泄，改善肝胆功能。动物实验显示姜黄素可降低四氯化碳诱导的肝损伤指标，临床上对于胆囊炎、胆石症等疾病常与茵陈、栀子等利胆药物配伍。
使用姜黄前需经专业中医师辨证，孕妇及阴虚火旺者慎用。日常可遵医嘱将姜黄与其他药材配伍煎服，或制成丸散剂型。需注意其与抗凝药物的相互作用，长期大量服用可能引起胃肠道不适，出现不良反应时应立即停用并就诊。