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生活中“忌口”是什么意思

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

“忌口”是指在特定情况下避免食用某些食物,以促进疾病康复、预防不适或避免与药物相互作用。常见的忌口类型包括疾病相关、药物相关及体质相关的饮食禁忌,需根据个人情况调整。

1、疾病相关忌口

某些疾病需要限制特定食物的摄入以控制病情。例如高血压患者应减少高盐食物,糖尿病患者需避免高糖食品,痛风患者不宜食用高嘌呤食物如动物内脏。此类忌口有助于减轻症状或延缓疾病进展。

2、药物相关忌口

部分食物可能影响药物吸收或引发不良反应。服用头孢类抗生素期间需禁酒,否则可能引发双硫仑反应;使用华法林时应控制深绿色蔬菜摄入,因其富含维生素K会减弱抗凝效果;补铁药物与浓茶同服会降低铁的吸收率。

3、体质相关忌口

根据个体差异调整饮食可预防过敏或不适。过敏体质者需避开已知过敏原如海鲜、坚果;胃肠敏感人群应减少辛辣刺激食物;阳虚体质者不宜过量食用寒性食物如苦瓜、螃蟹等。

日常饮食需在医生或营养师指导下合理忌口,避免因过度限制导致营养不良。特殊人群如孕妇、慢性病患者及过敏体质者,更需注意饮食与健康状态的关联性,出现不适及时就医评估调整饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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