皮肤疾病患者通常需要忌食辛辣刺激类、海鲜类、牛羊肉等发物，以免加重症状或诱发皮肤问题。具体饮食禁忌需结合个人体质及疾病类型调整。
1、辛辣刺激类
辣椒、花椒、葱姜蒜等辛辣食物可能刺激皮肤毛细血管扩张，导致局部红肿、瘙痒加剧。这类食物还可能影响内分泌，促使皮脂腺分泌旺盛，加重痤疮或脂溢性皮炎等问题。
2、海鲜类
鱼虾蟹等海鲜含有较高异种蛋白，可能诱发或加重荨麻疹、湿疹等过敏性皮肤病的瘙痒、红斑症状。部分海产品中的组胺成分还可能引起血管通透性增加，导致皮疹范围扩大。
3、牛羊肉
中医认为牛羊肉属于温燥发物，易助热生风。对于银屑病、神经性皮炎等慢性皮肤病患者，过量食用可能加重皮肤干燥脱屑、红斑浸润等症状，特别是处于急性发作期时更需控制摄入。
皮肤病患者日常应注意保持饮食清淡，多摄入富含维生素的蔬果。若出现进食后皮肤症状加重的情况，应及时记录饮食并就诊咨询专科医生，结合过敏原检测制定个体化饮食方案，切勿盲目忌口导致营养不良。