耙耙柑吃多了通常不会直接导致上火，但过量食用可能引发口腔或胃肠不适。这类反应可能与个人体质或食用方式有关，需结合具体情况判断。
从中医角度分析，耙耙柑属于柑橘类水果，性味偏温。对于体质偏热或阴虚火旺的人群，短时间内大量摄入温性水果可能加重口干舌燥、牙龈肿痛等类似上火的症状。现代营养学角度，耙耙柑含较多果酸和糖分，过量食用可能刺激口腔黏膜，引发暂时性口腔溃疡或咽喉不适，这些症状常被误认为是上火表现。
若食用后出现不适，建议立即减少摄入量并观察症状变化。日常食用时注意控制单次摄入量，成年人每日建议食用200-300克柑橘类水果为宜。食用后可适量饮用温水清洁口腔，避免果糖残留刺激黏膜。特殊体质人群可将水果分次食用，避免空腹大量进食酸性水果。保持膳食均衡，配合其他凉性食材如绿叶蔬菜等，有助于维持身体机能平衡。