龙利叶煲苹果瘦肉作为一道传统汤饮，一般具有润肺止咳、生津止渴、滋阴补虚、促进消化、增强体质等功效。其食材搭配在中医理论中常用于调理气阴两虚或肺燥咳嗽等症。
1、润肺止咳
龙利叶性微寒，归肺经，含有黄酮类成分，能够缓解肺热引起的干咳或咽喉不适。搭配苹果的润燥作用，可协同改善呼吸道干燥症状。
2、生津止渴
苹果含有机酸和果糖，能刺激唾液分泌，配合瘦肉中的蛋白质分解产物，有助于缓解口干舌燥，适合阴虚体质人群适量食用。
3、滋阴补虚
瘦猪肉富含优质蛋白和必需氨基酸，搭配龙利叶的清润之性，既能补充营养又不易生痰湿，适合病后体虚者调养。
4、促进消化
苹果中的果胶和膳食纤维能促进肠道蠕动，配合瘦肉中的B族维生素，可改善脾胃虚弱者的消化吸收功能。
5、增强体质
该汤品含有维生素C、锌等多种微量元素，通过补充营养元素提升机体免疫力，但需长期适量饮用才有效果。
该汤饮属于食疗范畴，不能替代药物治疗。阴虚燥热体质者每周可饮用2-3次，但痰湿壅盛或外感风寒者应慎用。若存在持续性咳嗽或营养不良等情况，建议及时就医检查。