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喝啤酒能减轻体重吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

喝啤酒一般不能减轻体重,反而可能导致体重增加。啤酒含有较高的热量和碳水化合物,长期饮用可能引发热量过剩,同时酒精代谢也会影响脂肪分解。

啤酒的热量主要来源于酒精和碳水化合物,每瓶啤酒约含150-200大卡热量。当摄入的热量超过日常消耗时,多余能量会转化为脂肪储存。长期大量饮用容易造成热量累积,尤其腹部脂肪堆积更为明显。酒精在代谢过程中会优先被分解,这会延缓体内脂肪的氧化过程,间接促进脂肪蓄积。

酒精可能刺激食欲中枢,导致摄入更多高盐、高脂的佐酒食物,如烧烤或油炸类食品。这种饮食模式会造成全天总热量超标,进一步加重代谢负担。饮用后产生的脱水效应会使人体重暂时下降,但这属于水分流失而非脂肪减少,次日补水后体重即会恢复。

建议控制每日酒精摄入量,成年男性不宜超过750ml啤酒,女性不超过450ml。减重期间可选择白开水、淡茶等无热量饮品替代酒精饮料,同时保持规律运动。若有明确的体重管理需求,建议在营养师指导下制定科学的饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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