枳椇子通常属于药食两用的物质。其果实和种子在中医理论中被用作药材，同时也可作为食物食用。具体用途需根据个人需求和身体状况进行选择，必要时可咨询医生或营养师。
枳椇子的果实成熟后味甜可食，含有丰富的葡萄糖、有机酸等成分，常被用于制作蜜饯或酿酒。作为中药材时，其种子部分具有清热利尿、止渴除烦的功效，适用于湿热引起的小便不利或烦热口渴等症状。现代研究表明，枳椇子提取物可能对酒精代谢有一定促进作用。
若将枳椇子用于疾病治疗，建议在中医师指导下使用，避免自行配伍。日常食用时需注意控制摄入量，尤其是糖尿病患者需谨慎。若出现食用后腹泻或其他不适，应立即停止并就医。