花甲是否能补肾需要根据具体情况判断。花甲作为常见的水产品，具有一定的营养价值和中医食疗作用，但补肾效果因人而异，不能一概而论。
花甲在中医理论中被认为具有滋阴功效，对于肾阴虚引起的症状可能有一定辅助调理作用。肾阴虚患者常表现为潮热盗汗、五心烦热等症状，适量食用花甲可能帮助补充阴液。其含有优质蛋白质、锌等营养素，这些成分对于维持肾脏正常功能有一定益处。但食物作用有限，不能替代药物治疗。
对于肾阳虚或阴阳两虚的情况，单靠食用花甲难以达到补肾效果。肾阳虚患者多表现为畏寒肢冷、腰膝酸软等症状，此时需要温补肾阳的中药材进行调理。若长期存在肾虚症状，建议到正规医院中医科就诊，通过专业辨证后制定个体化治疗方案。
日常饮食中可将花甲作为营养补充的食材之一，但需注意适量摄入。搭配黑豆、核桃等食材可能更有助于肾脏保健。需要注意的是，任何食物都不能替代药物治疗，存在明显肾功能异常或持续不适症状时，应及时就医进行规范诊疗。