赤小豆和薏仁作为药食同源的食材，一般具有利水消肿、健脾和胃、清热排脓、促进消化、调节代谢等功效和作用。中医认为两者搭配有助于改善湿气过重引起的相关症状。
1、利水消肿
赤小豆和薏仁均具有利水渗湿的特性，能促进体内多余水分的代谢，缓解因湿气滞留导致的下肢浮肿或面部浮肿。其含有的钾元素可帮助调节电解质平衡，辅助排出体内湿浊。
2、健脾和胃
薏仁归脾经，能增强脾胃运化功能，赤小豆可改善脾虚湿困状态。两者协同作用可调理因脾虚导致的食欲不振、腹胀便溏等湿气内停症状，通过恢复脾胃正常功能促进水湿代谢。
3、清热排脓
薏仁具有清肺热、利湿热的功效，对于湿热蕴结引起的皮肤湿疹、口舌生疮等症状有辅助改善作用。其所含的薏苡仁酯等成分有助于调节皮肤屏障功能。
4、促进消化
赤小豆富含膳食纤维，能促进肠道蠕动；薏仁中的B族维生素可改善消化酶活性。两者合用能缓解湿气内阻导致的消化不良，但需注意食用量避免加重脾胃负担。
5、调节代谢
薏仁中的多糖成分和赤小豆的皂苷类物质，可辅助调节血脂代谢，改善因湿浊内蕴引起的代谢紊乱状态。建议搭配适量运动增强机体代谢能力。
日常可将赤小豆与炒制后的薏仁按1:1比例煮水饮用，建议每周食用3-4次。需注意体质虚寒者应减少用量，孕妇慎用薏仁。若长期存在肢体困重、舌苔厚腻等湿气症状，建议就诊中医科辨证调理，避免自行长期大量服用。