小苏打可以少量泡水喝，但需注意适量且不可长期饮用。其主要成分为碳酸氢钠，常用于缓解胃酸过多或碱化尿液，但具体使用应遵医嘱。
适量饮用小苏打水可中和胃酸，缓解胃灼热、反酸等症状。碳酸氢钠能够与胃酸发生反应，降低胃内酸度，从而减轻不适感。但需注意不能过量，否则可能引起胃胀或加重胃部不适。对于高尿酸血症患者，小苏打水可帮助碱化尿液，促进尿酸排泄，预防尿酸结石形成。但此类情况需在医生指导下规范使用，并定期监测尿液pH值。
过量或长期饮用小苏打水可能导致体内电解质紊乱，例如低钾血症或钠摄入过量，进而引发肌肉无力、心律异常等问题。此外，肾功能不全者使用后可能加重水肿或高血压症状。饮用后若出现恶心、头痛等异常反应，应立即停止并就医。
日常饮用小苏打水前建议咨询医生，尤其是有慢性肾病、高血压等基础疾病者。治疗相关疾病时需严格遵循医嘱，避免自行调整用量或疗程。若用于缓解胃部不适，连续使用不宜超过两周。