麦门冬作为传统中药材，一般具有养阴生津、润肺止咳、清心除烦、抗氧化抗炎以及调节免疫等功效和作用。其现代应用多基于中医理论并结合药理研究，需在医生指导下使用。
1、养阴生津
麦门冬含有麦冬皂苷等成分，能促进唾液分泌和胃液分泌，改善津液不足引起的口干舌燥、糖尿病口渴等症状。现代常用于糖尿病、干燥综合征等阴虚证候的辅助治疗。
2、润肺止咳
该药材可通过滋养肺阴缓解燥咳，对支气管炎、肺结核等疾病出现的干咳无痰、痰中带血等症状具有改善作用。临床上常与沙参、玉竹等配伍使用。
3、清心除烦
麦门冬能降低中枢神经兴奋性，改善心火亢盛引起的心悸失眠、烦躁不安等症状。现代应用于神经衰弱、更年期综合征等病症时，多与酸枣仁、茯苓等安神药物联合应用。
4、抗氧化抗炎
研究表明麦门冬多糖具有清除自由基的能力，可抑制炎症因子释放。这种特性使其在慢性咽炎、皮肤炎症等疾病的辅助治疗中发挥作用，常制成含片或外用药剂。
5、调节免疫
麦门冬提取物能增强巨噬细胞活性，提高机体抗病能力。在肿瘤放化疗后、慢性消耗性疾病等免疫力低下状态时，可通过配伍黄芪、党参等补气药物进行调理。
需注意麦门冬性微寒，脾胃虚寒者慎用。现代制剂包括麦冬颗粒、麦冬口服液等多种形式，具体使用时应根据体质和病症特点，在中医师指导下合理选择配伍方案及疗程，避免长期过量服用。