桃金娘是否能长期煮水喝需要根据具体情况判断，通常不建议自行长期饮用。其性质和使用方式可能因个人体质或健康状况而有所不同，需谨慎考虑。
1、药用功效
桃金娘作为中药材，具有收敛止泻、止血等功效，常用于治疗急性腹泻或出血症状。但中药材通常需要根据病症阶段性使用，长期饮用可能导致肠道功能紊乱，部分人群可能出现便秘、腹胀等不良反应。
2、日常食用
桃金娘果实含有鞣酸、多糖等成分，少量煮水饮用一般不会产生明显副作用。但长期大量饮用可能影响消化功能，特别是胃肠功能较弱者可能出现反酸、食欲下降等情况，建议每周饮用不超过3次。
3、特殊禁忌
孕妇、哺乳期妇女及慢性便秘患者应避免饮用桃金娘煮水。儿童因消化系统发育未完善，需在医师指导下控制饮用量，过量摄入可能干扰营养吸收。
如需使用桃金娘调理身体，建议先经中医师辨证后确定适用性和疗程。饮用过程中若出现口干舌燥、排便异常等情况应立即停用。日常保存时应置于阴凉干燥处，避免有效成分受潮变质影响效果。