酸角一般不适合胃酸过多者、糖尿病患者、孕妇以及牙齿敏感者等人群食用，以免引发或加重不适症状。具体禁忌需结合个人健康状况综合判断。
1、胃酸过多者
酸角含有丰富的有机酸成分，可能刺激胃黏膜并促进胃酸分泌。胃酸分泌过多的人群食用后，容易出现反酸、烧心等症状，加重胃部不适，胃溃疡患者尤其需谨慎。
2、糖尿病患者
酸角虽然口感酸甜，但部分品种含糖量较高。糖尿病患者若大量食用，可能引起血糖波动，不利于病情控制。建议食用前查看营养成分表，必要时咨询营养师。
3、孕妇
孕期女性激素水平变化易引发胃食管反流，酸角的酸性成分可能诱发或加重恶心、呕吐等妊娠反应。少量食用通常无碍，但出现明显不适者应停止摄入。
4、牙齿敏感者
酸角中的酸性物质长期接触牙齿可能腐蚀牙釉质，导致牙齿敏感、酸痛等症状加重。食用后建议及时漱口，避免酸性成分残留。
除上述人群外，对酸角存在过敏反应者也不宜食用。健康人群日常食用时需注意控制摄入量，避免空腹大量食用。如食用后出现腹痛、皮疹等异常症状，应及时就医排查原因。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。