茶麸的健康危害主要与其残留的化学物质、皮肤刺激性及误食风险有关，可能引发中毒、过敏或环境污染等问题。常见危害包括皂素残留、农药残留、皮肤刺激以及误食中毒等。
1、皂素残留危害
茶麸中含有的皂素类物质具有溶血性和黏膜刺激性。接触后可能引起消化道灼烧感，误食会导致恶心、呕吐和腹泻，严重时可能造成红细胞破裂，出现血红蛋白尿。若摄入量超过5克/公斤体重，可能出现神经系统抑制症状。
2、农药残留风险
油茶种植过程中可能使用的有机磷农药易在茶麸中富集。长期接触这类神经毒性物质会抑制胆碱酯酶活性，导致神经传导障碍。流行病学数据显示，职业暴露人群出现头晕、多汗的概率比普通人群高3-5倍。
3、皮肤接触刺激
茶麸中的碱性成分（pH值可达9-10）会破坏皮肤屏障功能。持续接触15分钟以上可能引发接触性皮炎，临床表现为红斑、丘疹和水疱。纺织行业曾有案例显示，长期处理茶麸的工人手部湿疹发病率达12.7%。
4、误食中毒风险
儿童误将茶麸当作食物误食后，30分钟内就会出现中毒症状。典型病例报告显示，5岁儿童误食20克茶麸即发生意识模糊和肌颤，需急诊洗胃处理。这种急性中毒对肝肾功能可能造成暂时性损伤。
5、环境污染问题
大量茶麸堆肥可能使土壤碱化，影响作物生长。研究显示每亩地施用超过200公斤茶麸会使土壤pH值上升0.5-1个单位，导致次年作物减产约15%。其渗滤液还会污染地下水，检测发现邻苯二甲酸酯类物质超标2-3倍。
使用茶麸时应佩戴防护手套，避免直接接触皮肤和黏膜。家庭存放需标明警示标识，置于儿童无法触及处。接触后立即用清水冲洗15分钟以上，若出现不适症状应及时就医。农业生产中建议控制每亩使用量不超过50公斤，并与其他有机肥交替使用。