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孕妇能吃老虎鱼吗

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

孕妇可以适量食用煮熟的老虎鱼,但需注意来源和食用量。老虎鱼作为一种海鱼,通常含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质,有助于胎儿发育。

选择新鲜、来源可靠的老虎鱼十分重要,避免食用可能受重金属污染的鱼类。烹饪时需确保完全煮熟,以杀灭可能存在的寄生虫和致病菌。每周食用量建议控制在2-3次以内,每次不超过150克,避免过量摄入可能存在的汞元素。

需特别注意的是,若孕妇既往有海鲜过敏史或食用后出现皮肤瘙痒、腹痛等不适症状,应立即停止食用。建议孕期保持饮食多样化,可交替食用三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类补充营养。日常膳食中还应合理搭配蔬菜、谷物等食物,保证营养均衡摄入。

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