同型半胱氨酸是人体内氨基酸代谢过程中产生的一种含硫氨基酸，属于蛋氨酸代谢的中间产物。它在体内主要通过维生素B12、叶酸等营养素参与转化，其水平异常升高可能与心血管疾病、神经系统疾病等健康风险相关。
同型半胱氨酸的代谢需要依赖多种酶的活性以及维生素B6、B12和叶酸的辅助。当这些营养素缺乏或相关基因发生突变时，会导致同型半胱氨酸在血液中蓄积，形成高同型半胱氨酸血症。这种情况可能损伤血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化，增加脑卒中、冠心病等疾病的发生风险。此外，妊娠期同型半胱氨酸水平过高还与胎儿神经管发育异常有关。临床上常通过血液检测评估其浓度，正常范围通常为5-15μmol/L，但具体参考值可能因检测方法不同而略有差异。
日常可通过均衡饮食补充叶酸（如深绿色蔬菜）、维生素B12（如动物肝脏）及维生素B6（如全谷物）来维持同型半胱氨酸代谢平衡。对于已出现水平升高或有相关疾病家族史的人群，建议定期监测并在医生指导下进行干预，避免自行服用大剂量维生素补充剂。若合并高血压、糖尿病等基础疾病，需积极控制原发病以降低并发症风险。