大蒜适量食用通常不会对精子质量产生负面影响，反而可能有一定的益处，但过量摄入可能引起不良反应。具体是否会影响精子质量需要结合摄入量和个人体质进行综合判断。
大蒜含有大蒜素、硒等活性成分，具有一定的抗氧化作用，适量食用可能有助于改善精子活力。研究表明，大蒜中的抗氧化物质能够帮助清除体内自由基，可能对生殖系统健康产生积极影响。但日常饮食中的大蒜摄入量通常不会达到影响精子质量的浓度，因此不必过度担心。
过量食用大蒜可能刺激消化道，导致胃肠不适，间接影响整体健康状况。长期大量摄入可能改变体内代谢环境，但现有研究尚未明确证实其与精子质量下降有直接关联。对于存在生育困扰的男性，建议优先排查其他常见影响因素，如生活习惯、环境因素等。
日常饮食中保持适量的大蒜摄入即可，一般每日2-3瓣为宜。备孕期间若存在精子质量问题，应及时到生殖医学科进行精液常规检查，在医生指导下调整饮食结构。避免通过单一食物过量摄入来改善生育功能，保持均衡营养更重要。