腹泻主要表现为排便次数增多、粪便稀薄或水样便，可伴随腹痛、腹胀、恶心呕吐、发热等不适。具体症状可能因个体差异或病因不同而有所区别。
1、排便次数增多
正常成人每日排便1-2次，腹泻时可达每日3次以上。急性腹泻多由感染引起，常突然发作；慢性腹泻持续时间超过4周，可能与肠易激综合征、炎症性肠病等有关。
2、粪便性状改变
典型表现为松散便、稀水样便，严重时可呈喷射状排出。感染性腹泻可能含有未消化食物残渣或黏液，细菌性痢疾可见脓血便。脂肪泻患者粪便常有油滴或恶臭，可能与胰腺疾病相关。
3、伴随症状
约60%患者出现脐周或下腹部阵发性绞痛，排便后可能缓解。部分患者伴随肠鸣音亢进、肛门坠胀感。感染性腹泻常伴发热（38-39℃）、乏力；重度脱水时可能出现皮肤弹性下降、眼窝凹陷、少尿等症状。
出现腹泻症状时应避免进食辛辣、高脂食物，适量补充淡盐水或口服补液盐。若每日排便超过10次、持续3天未缓解，或出现血便、高热（＞39℃）、意识模糊等严重症状，需立即就医进行粪便常规、血生化等检查。婴幼儿、老年人及孕妇群体更需警惕脱水风险，应及时就诊处理。