能养胃护肝的茶品一般有红茶、大麦茶、枸杞茶、菊花茶、蒲公英茶等。这些药食同源的茶饮具有一定的辅助调理作用,但需注意适量饮用,不可替代药物治疗。
1、红茶
红茶属于全发酵茶,茶多酚含量较低,对胃黏膜刺激性较小。其性温味甘,中医认为具有暖胃散寒的作用,适合脾胃虚寒人群适量饮用。但需避免空腹或过量饮用浓茶。
2、大麦茶
焙炒过的大麦制成的茶饮富含膳食纤维和B族维生素,能促进胃液分泌帮助消化。中医理论中其性平味甘,有和胃宽肠之效,适合餐后饮用辅助改善积食。
3、枸杞茶
枸杞子含有甜菜碱、枸杞多糖等成分,中医认为其归肝、肾经,具有滋补肝肾的功效。适量饮用可辅助改善肝肾阴虚导致的眼干、疲劳等症状,但湿热体质人群不宜过量。
4、菊花茶
杭白菊、胎菊等品种富含黄酮类物质,中医认为其性微寒,归肝经,具有清肝明目功效。适合肝火旺盛引起的目赤肿痛人群,但体质虚寒者需慎用。
5、蒲公英茶
蒲公英根茶含菊苣酸等成分,中医认为其有清热解毒、消肿散结之效。适量饮用可辅助改善肝胆湿热引起的口苦症状,但脾胃虚弱者不宜长期大量饮用。
需注意茶饮浓度不宜过高,每日饮用量控制在300-500ml为宜。若存在明确的胃痛、肝区不适等症状,应及时到消化内科或肝病科就诊,通过胃镜、肝功能检测等明确诊断后规范治疗。