沙琪玛的热量通常较高，每100克大约含有400~500大卡。具体数值可能因制作工艺、添加糖分或辅料的不同而存在差异，实际热量需参考产品包装标注的营养成分表。
沙琪玛的主要原料包括面粉、糖、油以及鸡蛋等，这些成分均属于高碳水化合物和高脂肪类食材。例如，糖和油在加工过程中大量使用，会显著提升整体热量。部分沙琪玛还会添加葡萄干、坚果等辅料，虽然增加了膳食纤维和矿物质，但也会进一步增加热量密度。不同品牌的配方比例可能影响最终热量值，如减少糖分的产品热量可能略低。
日常食用沙琪玛时需注意控制摄入量，尤其是糖尿病、肥胖或高脂血症患者。建议将其作为偶尔的零食，避免长期过量食用。购买时可优先选择配料表简单、无反式脂肪酸的产品，并参考包装上的营养成分信息调整饮食计划。
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