咳嗽期间通常不建议吃辣。辛辣食物可能刺激咽喉和呼吸道黏膜，加重局部炎症反应，从而延长病程或导致症状恶化。具体是否能够摄入需结合咳嗽原因及个人体质综合判断。
1、刺激呼吸道黏膜
辣椒中的辣椒素属于刺激性成分，可直接作用于咽喉、气管等部位的黏膜神经末梢，引发灼热感和疼痛。咳嗽期间呼吸道本就处于高敏状态，进食辛辣食物可能诱发更频繁的咳嗽反射，尤其是干咳患者症状可能加剧。
2、加重炎症反应
若咳嗽由咽喉炎、支气管炎等感染性疾病引起，辛辣食物可能促进局部血管扩张，加重黏膜充血水肿。部分患者还可能因辣椒素刺激腺体分泌，导致痰液黏稠度增加，反而不利于痰液排出。
3、延缓恢复进程
辛辣食物可能影响免疫调节功能。研究表明，过量摄入辣椒素可能暂时抑制免疫细胞活性，削弱机体对抗病原体的能力。对于病毒性或细菌性呼吸道感染引发的咳嗽，不当饮食可能间接延长康复时间。
咳嗽期间建议保持清淡饮食，可适量饮用温水或蜂蜜水润喉。如咳嗽持续超过一周，伴有发热、胸痛、痰中带血等症状，应及时到呼吸内科就诊，排查肺炎、结核等潜在疾病。日常需避免吸烟、接触冷空气等加重因素，必要时遵医嘱使用氢溴酸右美沙芬、复方甘草片等镇咳药物。