葡萄糖作为临床常用的碳水化合物，一般具有补充能量和体液、纠正低血糖、静脉营养支持、作为药物溶剂、治疗脱水等医疗功效和作用。
1、补充能量和体液
葡萄糖是人体细胞的主要能量来源，其水溶液能快速被消化道或血管吸收。临床常用5%葡萄糖注射液补充因呕吐、腹泻等引起的体液丢失，同时为机体提供基础代谢所需能量。
2、纠正低血糖
当血糖水平低于2.8mmol/L时，静脉注射50%高渗葡萄糖能在5-15分钟内快速升高血糖浓度，改善心慌、出汗等低血糖症状，尤其适用于糖尿病患者突发低血糖昏迷的急救。
3、静脉营养支持
对于无法经口进食的患者，葡萄糖作为全胃肠外营养液的主要成分，每日可提供1200-2000大卡热量，与氨基酸、脂肪乳配合使用，能有效维持机体正氮平衡，减少蛋白质分解。
4、作为药物溶剂
多种注射剂如胺碘酮、阿奇霉素等需要以5%葡萄糖溶液作为载体，既能保证药物稳定性，又能避免生理盐水与某些药物发生沉淀反应，临床常用于静脉输液配置。
5、治疗脱水
高渗葡萄糖溶液通过提高血浆渗透压，能促进组织间液向血管内转移。10%或更高浓度的葡萄糖注射液可用于脑水肿、眼压升高等情况，配合利尿剂使用可增强脱水效果。
使用葡萄糖注射液需严格遵循医嘱，特别是糖尿病患者需监测血糖变化。静脉输注时应注意输注速度，防止高血糖反应或静脉炎发生。不同浓度的葡萄糖溶液适用于不同临床场景，5%溶液主要用于补液，而高浓度溶液多用于特殊治疗。