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木瓜炖雪蛤有何健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

木瓜炖雪蛤通常具有美容养颜、促进消化、补充营养、增强免疫力以及辅助调理等健康益处。其结合了木瓜和雪蛤的营养成分,适量食用可为人体带来一定好处。

1、美容养颜

木瓜中富含的维生素C和胡萝卜素,能够促进皮肤胶原蛋白合成,有助于维持皮肤弹性。雪蛤所含的动物性胶原蛋白也可能对皮肤状态产生积极影响。

2、促进消化

木瓜中含有的天然木瓜蛋白酶可辅助分解蛋白质,膳食纤维能促进肠道蠕动。雪蛤作为动物性食材,其蛋白质成分相对容易被人体吸收利用。

3、补充营养

该膳食组合可提供优质蛋白质、多种维生素及钙、磷等矿物质。对于日常膳食结构不均衡的人群,能起到较好的营养补充作用。

4、增强免疫力

木瓜中的维生素C和雪蛤中的锌元素共同作用,可帮助维持免疫系统正常功能。但需注意其作用有限,不能替代药物治疗。

5、辅助调理

从传统食疗角度,该膳食具有滋阴润燥的特性,可能对改善秋冬季口干舌燥等不适有一定帮助,但缺乏明确医学证据支持。

建议日常保持膳食多样化,过敏体质者慎食雪蛤。对于存在高尿酸血症或痛风的人群,需注意控制雪蛤摄入量。若出现明显健康问题,应及时就医进行规范诊疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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