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气血不足吃什么食物补得快?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

气血不足的人群通常可以吃红枣、桂圆、猪肝等食物,或遵医嘱使用八珍颗粒、益气养血口服液、复方阿胶浆等药物进行调理。食物与药物搭配有助于改善气血不足,但需在医生指导下用药。

1、红枣

红枣含有丰富的铁元素和维生素C,能够促进血红蛋白的合成,有助于改善贫血状态。中医认为红枣具有补中益气、养血安神的功效,适合气血不足引起的乏力、面色苍白等症状。日常可用红枣煮粥或泡水饮用,但需注意适量食用,避免引起消化不良。

2、桂圆

桂圆肉富含葡萄糖、蛋白质及多种微量元素,中医认为其具有补益心脾、养血安神的作用。对于气血不足导致的心悸、失眠等症状有一定缓解效果。桂圆可单独食用,也可与红枣、枸杞等搭配炖汤,但体质偏热或糖尿病患者需控制摄入量。

3、猪肝

猪肝含有丰富的血红素铁和维生素B12,是补血的重要食物来源。其铁元素吸收率较高,能有效改善缺铁性贫血。中医理论中猪肝归肝经,具有养肝明目、补气养血功效。建议每周食用1-2次,可炒制或煮汤,但需确保充分煮熟,高胆固醇人群应适量食用。

气血不足者需注意饮食均衡,避免偏食挑食,可搭配山药、黑芝麻等健脾益气的食物。日常应保持规律作息,适当进行八段锦、太极拳等舒缓运动。若出现持续头晕、心悸等严重症状,建议及时到中医科就诊,在医师指导下配合中药调理,避免自行滥用补益类药物。

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