虾皮一般可以在一定程度上帮助补钙，但具体效果可能存在个体差异。虾皮属于钙含量较高的食物，合理食用可能对补钙有一定益处，但需结合日常饮食综合考虑。
虾皮的钙含量相对丰富，每100克干虾皮中约含有900~1000毫克的钙。其钙质主要来源于虾壳中的碳酸钙成分，理论上可作为膳食钙的补充来源之一。但实际食用时，由于虾皮通常作为调味辅料，单次摄入量较少，难以通过日常饮食获取足够钙量。此外，虾皮中可能存在一定量的钠盐，过量食用可能增加钠摄入负担。
虾皮中的钙吸收率受多种因素影响。其中含有的甲壳素等成分可能影响钙的生物利用率，且未充分咀嚼的虾皮可能直接通过消化道排出。相比之下，乳制品中的钙更易被人体吸收，例如牛奶的钙吸收率可达30%左右。对于需要补钙的人群，建议优先选择乳制品、豆制品等更高效的钙源。
日常补钙可通过多样化饮食实现，除虾皮外，芝麻酱、奶酪、绿叶蔬菜等均含丰富钙质。建议成人每日钙摄入量维持在800毫克左右，青少年及孕妇需适当增加。若存在明显缺钙症状或骨质疏松风险，应在医生指导下选择钙剂补充，避免自行盲目补钙。