绿茶作为常见的饮品，一般具有抗氧化、促进代谢、改善心血管健康、辅助控制体重、提神醒脑等健康益处。适量饮用绿茶可为人体补充多种活性成分，但需根据个人体质调整饮用量。
1、抗氧化
绿茶中富含茶多酚等抗氧化物质，能有效清除体内自由基，减轻氧化应激反应对细胞的损伤。实验研究表明，这些成分可抑制脂质过氧化过程，延缓机体衰老速度。
2、促进代谢
儿茶素类物质可激活脂肪分解酶活性，加速甘油三酯分解代谢过程。研究显示持续饮用绿茶能使基础代谢率提升约4%，对能量消耗有促进作用。
3、改善心血管健康
茶多酚具有调节血脂作用，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平。流行病学调查发现，长期饮茶者心脑血管疾病发病率较不饮茶者降低18%-25%。
4、辅助控制体重
绿茶中的多酚类物质可抑制肠道脂肪吸收，并通过激活交感神经促进脂肪氧化。临床试验表明，配合合理饮食可帮助受试者腰围平均减少2.5cm。
5、提神醒脑
含有的咖啡因成分能阻断腺苷受体，刺激中枢神经系统兴奋。相较于咖啡，绿茶中L-茶氨酸成分可缓解咖啡因引起的紧张感，使注意力更集中。
建议每日饮用3-4杯绿茶为宜，避免空腹饮用。失眠患者应控制下午饮用量，肾功能不全者需咨询医师。冲泡时水温以80℃左右最佳，可最大限度保留活性成分。