正常粪便颜色通常为黄色或黄褐色，但饮食、疾病等因素可能导致颜色改变。常见的异常颜色包括绿色、黑色、红色及灰白色，需结合具体情况判断健康状况。
1、黄色或黄褐色
健康成年人粪便多呈黄色系，源于胆红素代谢产物。若伴随油脂便或恶臭，可能提示乳糜泻或胰腺功能异常。长期浅黄色粪便需排查贾第鞭毛虫感染。
2、绿色
常见于大量食用绿叶蔬菜或添加绿色食用色素的食物。病理性绿色便多因肠蠕动过快导致胆绿素未完全转化，可见于急性肠炎或肠易激综合征，常伴有腹泻腹痛。
3、黑色柏油样
上消化道出血时，血液经胃酸作用形成硫化亚铁。连续排出黑便且伴有呕血、头晕时，需警惕胃溃疡或食管静脉曲张破裂，每日出血量超过50ml即可显现。
4、鲜红色
下消化道出血特征表现，痔疮破裂可见便纸染血，结直肠癌多表现为便血混杂。食用红心火龙果可能造成假性血便，但无凝血块且冲洗后水呈淡红色。
5、灰白色陶土样
胆道系统梗阻的典型体征，常见于胆管结石或胰腺肿瘤。胆汁无法进入肠道导致粪胆原缺失，多伴随皮肤巩膜黄染及尿液浓茶色改变。
观察粪便颜色变化时，需注意是否伴有体重下降、持续腹痛或排便习惯改变。建议记录异常颜色持续时间及伴随症状，消化系统肿瘤早筛推荐45岁以上人群每年进行粪便隐血检测。日常保持膳食纤维摄入量25-30g/天，有助于维持肠道正常功能。