菠萝蜜作为热带水果，通常具有补充维生素、提供矿物质、促进消化、抗氧化以及补充能量等营养价值和功效。其丰富的营养成分可满足日常所需，但需注意适量食用。
1、补充维生素
菠萝蜜含有维生素C、维生素B1和B6等成分。维生素C有助于促进胶原蛋白合成，增强皮肤弹性；B族维生素可辅助维持神经系统功能，参与能量代谢过程。
2、提供矿物质
菠萝蜜富含钾、镁、钙等矿物质。钾元素有助于调节体内电解质平衡，维持正常血压；镁元素参与骨骼健康，钙质对牙齿和骨骼强度有支持作用。
3、促进消化
果肉中含有的膳食纤维能增加肠道蠕动，帮助改善便秘情况。其纤维成分还能作为益生元促进有益菌群生长，维持肠道微生态平衡。
4、抗氧化
含有的多酚类物质和黄酮类化合物具有清除自由基的作用，可减少氧化应激对细胞的损伤。这些抗氧化成分对延缓衰老有一定辅助效果。
5、补充能量
每100克果肉约含94大卡热量，含有约23克碳水化合物。其天然糖分可快速转化为能量，适合运动后或体力消耗较大时适量食用。
由于菠萝蜜含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。食用时建议选择成熟度适中的果实，避免过量食用引发腹胀。若初次尝试应小口试吃，观察是否出现过敏反应。日常可搭配其他水果均衡摄入营养。