益生菌是对人体有益的活性微生物，常见的有乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌等。它们主要通过调节肠道菌群平衡、促进营养物质吸收、增强肠道屏障功能等方式发挥作用。
1、调节肠道菌群平衡
益生菌能够抑制致病菌的过度繁殖，维持肠道内有益菌与有害菌的动态平衡。例如，乳酸杆菌可通过产生乳酸降低肠道pH值，抑制大肠杆菌等病原体的生长。
2、促进营养物质吸收
这些微生物能分泌消化酶帮助分解乳糖、蛋白质等大分子物质。双歧杆菌可合成维生素B族和维生素K，促进钙、铁等矿物质的吸收利用。
3、增强肠道屏障功能
益生菌通过刺激肠道黏液分泌、促进紧密连接蛋白表达等方式，加固肠道黏膜屏障。部分菌株还能激活肠道免疫细胞，提高局部免疫力。
合理使用益生菌需注意菌株的特异性作用，不同菌株对应不同健康需求。建议在医生指导下选择经临床验证的产品，避免与抗生素同时服用。储存时应严格按照说明书要求，确保活菌存活率。