胃食道反流的症状主要表现为反酸、烧心、胸痛、吞咽困难以及咽喉不适等。这些症状通常与胃内容物反流刺激食管黏膜有关，可能因体位改变或进食不当诱发。
1、反酸
胃酸或未消化的食物反流至咽喉或口腔是典型表现，尤其在平躺、弯腰时加重，可能伴随酸苦味。部分患者夜间睡眠时会被反流物呛醒。
2、烧心
胸骨后灼热感多出现在餐后1-2小时，食用辛辣、油腻食物后症状加剧，这是胃酸刺激食管下段黏膜引发的烧灼样疼痛，持续时间可从数分钟到数小时。
3、胸痛
部分患者会出现胸骨后压榨性疼痛，易与心绞痛混淆，这种疼痛可放射至后背、肩颈部，但心电图检查无心肌缺血改变，服用抑酸剂可缓解。
4、吞咽困难
长期反流导致食管黏膜糜烂、溃疡或瘢痕形成时，可能出现吞咽梗阻感，严重者会出现进行性吞咽困难，需警惕巴雷特食管等并发症。
5、咽喉不适
反流物刺激咽喉部可引起慢性咽炎，表现为声音嘶哑、咽喉异物感，部分患者会出现反复清嗓动作。少数患者会因反流物误吸入气管引发慢性咳嗽或哮喘。
日常建议减少高脂、咖啡因食物的摄入，睡前3小时避免进食，睡觉时抬高床头15-20厘米。若出现持续胸痛、呕血、体重下降等情况，应及时进行胃镜或食管pH监测等检查。