烧烤后通常可以吃酸奶、富含膳食纤维的水果和蔬菜，以及健胃消食类药物来帮助消化，但用药需遵医嘱。这些食物或药物有助于促进胃肠道蠕动，缓解油腻饮食后的不适。
1、酸奶
酸奶中含有乳酸菌等益生菌成分，能够调节肠道菌群平衡，辅助分解食物中的脂肪和蛋白质。此外，酸奶中的乳酸还可以刺激胃酸分泌，增强消化功能。但需注意选择无糖或低糖酸奶，避免加重肠胃负担。
2、富含膳食纤维的水果
如菠萝、猕猴桃、苹果等水果含有丰富的果胶和纤维素。其中菠萝中的菠萝蛋白酶可分解肉类蛋白质，猕猴桃的蛋白酶能促进蛋白质消化，苹果中的果胶可吸附肠道油脂。建议选择常温水果，避免冰镇后刺激胃肠。
3、健胃消食类药物
若出现明显腹胀、嗳气等症状，可在医生指导下服用多酶片、复方消化酶胶囊或健胃消食片。这些药物含有消化酶成分，能帮助分解烧烤食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物。需注意药物不能替代健康饮食习惯，且不宜长期依赖。
食用烧烤后建议适量饮用温开水，帮助代谢油腻食物。餐后半小时可进行散步等轻度活动促进胃肠蠕动。避免立即进食冷饮或躺卧，以免影响消化功能。若持续出现反酸、胃痛等症状，应及时到消化内科就诊检查。