山竹作为一种热带水果，通常具有抗氧化、增强免疫力、促进消化、抗炎以及辅助维护心血管健康等健康益处。其丰富的营养成分使其在膳食中具有一定价值，但需注意适量食用。
1、抗氧化
山竹含有多种抗氧化物质，如黄酮类化合物和维生素C，这些成分能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓衰老过程。长期摄入富含抗氧化物质的食物，有助于降低慢性疾病风险。
2、增强免疫力
山竹中的维生素C和锌元素参与免疫细胞的功能调节，可增强机体对病原体的防御能力。此外，其含有的多酚类物质还能调节免疫反应，帮助维持免疫系统平衡。
3、促进消化
山竹的果肉富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘问题。同时，其天然酶类成分可辅助分解食物中的蛋白质和脂肪，减轻消化负担，缓解餐后腹胀等不适。
4、抗炎
研究表明山竹提取物中含有的山竹酮等活性物质具有抑制炎症因子释放的作用，对缓解轻度炎症反应有一定帮助。但需注意食物无法替代药物治疗严重炎症疾病。
5、辅助维护心血管健康
山竹中的钾元素有助于调节血压，其抗氧化和抗炎特性还能减少血管内皮损伤，从而间接支持心血管系统功能。适量摄入可能对预防动脉硬化等疾病有辅助作用。
日常食用山竹建议每日不超过2-3个，避免过量摄入果糖。需注意其果皮含有较多单宁酸，食用时应去除。对于血糖异常或胃肠道敏感人群，建议在营养师指导下合理摄入。若存在特定健康问题，仍需以医学治疗为主，饮食调理作为辅助手段。