北柴胡作为一味常见的中药材，一般具有疏肝解郁、和解退热、升举阳气、调经止痛、抗炎等功效和作用。其性微寒味苦，归肝、胆经，在中医临床和日常调理中应用广泛。
1、疏肝解郁
北柴胡入肝经，能条达肝气而解除郁结。中医认为肝主疏泄，若肝气郁滞可致胸胁胀满、情绪抑郁等症状。该药通过疏理肝经气机，改善因情志不畅引起的脘腹胀痛、月经不调等症，常与香附、白芍等配伍使用。
2、和解退热
本品具有透表泄热之效，适用于邪在少阳经的半表半里证。其含有的柴胡皂苷等成分能调节体温中枢，对寒热往来、胸胁苦满等外感发热症状有缓解作用，常与黄芩、半夏组成经典方剂小柴胡汤。
3、升举阳气
北柴胡具有升提中气的特性，对于中气下陷导致的脏器下垂、久泻脱肛等症状，可通过升发脾胃清阳之气加以改善。临床上多与升麻、黄芪等药物配伍，增强补气升阳效果。
4、调经止痛
通过疏肝理气、调和气血的作用，可缓解肝郁气滞引起的痛经、经前乳房胀痛等妇科疾病。其有效成分能调节子宫平滑肌收缩，常与当归、川芎等活血调经药同用。
5、抗炎
现代药理研究表明，北柴胡中的黄酮类化合物具有抑制炎症因子释放的作用，能减轻机体炎症反应。中医将其用于肝胆湿热引起的目赤肿痛、口苦咽干等症状，常与茵陈、栀子等清热利湿药配合使用。
需要注意的是，北柴胡作为中药材需辨证使用。阴虚阳亢、肝风内动者慎用，长期大量服用可能引起消化道不适。建议在中医师指导下根据体质和病症合理配伍，避免自行盲目用药。用药期间若出现不良反应应及时停用并就医。