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缺镁吃什么食物补充快?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

缺镁通常可以吃绿叶蔬菜、坚果、全谷物等食物进行补充,必要时也可遵医嘱使用镁补充剂。但药物需在医生指导下使用,不可自行盲目用药。

1、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、芥菜等含有丰富的镁元素。镁是叶绿素的组成部分,因此深绿色蔬菜通常镁含量较高。例如每100克菠菜约含79毫克镁,适当食用可为身体补充所需矿物质,同时还能提供膳食纤维和维生素。

2、坚果

杏仁、腰果、巴西坚果等坚果类食物含镁量较突出。如每30克杏仁约含76毫克镁,且坚果中的不饱和脂肪酸有助于镁的吸收。但需注意坚果热量较高,每日建议摄入量控制在20-30克为宜,避免过量食用导致肥胖。

3、镁补充剂

对于严重缺镁或饮食补充不足者,可在医生指导下使用葡萄糖酸镁片、门冬氨酸钾镁片或枸橼酸镁口服溶液等药物。不同剂型的补充剂吸收率存在差异,需根据血镁检测结果调整剂量,过量补充可能引起腹泻等不良反应。

日常建议保持均衡饮食,每周摄入12种以上食物。若出现肌肉痉挛、疲劳等疑似缺镁症状,建议及时到营养科或内科就诊,通过血清镁检测明确诊断。避免自行长期大量服用镁剂,以免干扰钙、锌等其他矿物质的吸收平衡。

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