枸杞作为药食同源的中药材，具有滋补肝肾、益精明目、延缓衰老、改善睡眠、增强体质等功效和作用。其性质平和，常用于中医养生调理。
1、滋补肝肾
枸杞归肝、肾经，能够补益肝肾精血。中医认为肝肾不足可能导致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状，适量食用枸杞可通过滋养阴液改善此类问题，适合肝肾阴虚人群日常调理。
2、益精明目
枸杞所含的玉米黄质等成分有助于眼部健康。从中医理论来看，肝开窍于目，枸杞通过补养肝血改善视物昏花、眼干涩等症，常与菊花配伍用于缓解用眼过度引起的视觉疲劳。
3、延缓衰老
现代研究表明枸杞多糖具有抗氧化作用。中医认为其能补益先天之精，改善精血亏虚引起的须发早白、皮肤干燥等早衰表现，长期适量食用有助于维持机体活力。
4、改善睡眠
枸杞可通过滋阴安神作用调节睡眠。对于阴虚火旺引起的入睡困难、多梦易醒等情况，搭配酸枣仁等安神药材使用，能帮助恢复正常的睡眠节律。
5、增强体质
枸杞含有的多种氨基酸和微量元素能提升机体免疫力。中医认为其通过调和气血、平衡阴阳来增强正气，对体质虚弱、易感冒人群具有调理作用。
日常养生建议每日食用量控制在10-15克，可泡水、煮粥或入膳。需注意体质偏湿热或感冒发热期间不宜过量食用，慢性疾病患者使用前应咨询中医师辨证指导。