胃酸过多时通常可以适量喝牛奶，但需注意饮用方法和个体差异。牛奶中的蛋白质和钙可能暂时中和胃酸，但过量饮用可能刺激胃酸分泌增加，反而加重不适。
牛奶中的蛋白质和钙质会与胃酸发生反应，短期内可能缓解烧心感。但牛奶属于液体，大量饮用可能增加胃内压力，导致胃食管反流风险升高。部分人群乳糖不耐受，饮用后可能引发腹胀等消化不适，间接影响胃酸分泌调节。
长期频繁饮用牛奶缓解胃酸可能掩盖潜在疾病，如胃食管反流病或消化性溃疡。若伴随胸骨后灼痛、反酸加重或夜间呛咳等症状，应及时消化科就诊。日常建议选择低脂牛奶，避免空腹饮用，每次饮用量控制在200ml以内，同时配合药物治疗。