白梨蒸制时间通常以10-15分钟为宜，具体需根据梨的大小和火力调整。蒸梨作为传统食疗方法，常被用于缓解燥咳、痰黏等症状，但需注意其不能替代正规医疗。
制作蒸梨时，建议将梨顶部切开去核，加入适量冰糖或川贝粉。蒸煮过程中梨肉逐渐软化，有效成分更易析出。中医认为梨性寒，蒸制后可缓和寒性，更适合脾胃虚弱者。搭配川贝可增强润肺化痰效果，而蜂蜜则有助于缓解咽喉刺激。
蒸梨适用于秋季干燥或肺热引起的咳嗽，但对于细菌感染、过敏性疾病导致的咳痰效果有限。若连续咳嗽超过一周、伴随发热或痰中带血，应及时就医检查。慢性呼吸道疾病患者需在医生指导下配合药物治疗，如氨溴索口服液、乙酰半胱氨酸颗粒等，避免单纯依赖食疗延误病情。