酵母硒作为营养补充剂，一般具有抗氧化、增强免疫力、支持甲状腺功能、辅助保护心血管健康以及促进肝脏代谢等功效和作用。其具体效果因人而异，需结合个体情况合理使用。
1、抗氧化
酵母硒中的有机硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分，能够帮助清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，从而延缓细胞老化进程。
2、增强免疫力
硒元素可促进淋巴细胞增殖和分化，增强中性粒细胞的吞噬功能，同时提高免疫球蛋白的生成效率，帮助机体抵御病毒或细菌感染。
3、支持甲状腺功能
硒参与甲状腺激素的合成与代谢过程，维持甲状腺滤泡上皮细胞的正常功能，对于桥本甲状腺炎等自身免疫性甲状腺疾病可能有一定辅助调节作用。
4、辅助保护心血管健康
硒通过抑制低密度脂蛋白氧化，减少血管内皮炎症反应，有助于改善动脉粥样硬化风险，对维持血压和血脂水平具有潜在益处。
5、促进肝脏代谢
硒可激活肝脏中的解毒酶系统，加速乙醇、重金属等有害物质的代谢和排出，同时辅助修复肝细胞损伤，维持肝脏正常解毒功能。
酵母硒的摄入需遵循医生或营养师建议，避免长期过量补充。日常可通过均衡饮食摄取硒元素，如适量食用海产品、动物内脏及坚果类食物。若存在特定健康问题，应优先进行医学诊断和治疗。