低温对人体造成伤害的临界温度通常与环境温度、暴露时间及个体差异有关。当环境温度低于0℃时，长时间暴露可能导致冻伤；体温降至35℃以下则可能引发低体温症，需及时干预。
低温对人体的危害程度主要受以下因素影响。1、温度与暴露时间：在-10℃的环境中，裸露皮肤可能30分钟内出现冻伤；若温度降至-20℃以下，即使有衣物防护，持续暴露1小时也可能导致严重冻伤或低体温症。2、风寒效应：风速每增加16公里/小时，体感温度下降约3℃，风速达40公里/小时时，-5℃的环境实际体感温度相当于-15℃。3、个体易感性：老年人基础代谢率较低，体温调节能力减弱，在10℃环境中持续6小时即可能出现轻度低体温；婴幼儿因体表面积大，在5℃环境下失温速度是成人的3倍。
建议寒冷环境中加强保暖措施，穿戴防风防水外套，避免长时间静止不动。若出现皮肤苍白、麻木、颤抖等冻伤前兆，或出现言语不清、动作笨拙等低体温症状，应立即转移至温暖环境，更换干燥衣物，饮用温热水，并及时就医处理。特殊人群如心血管疾病患者，寒冷季节需特别注意室内保温。