大众养生网

红枣酸奶有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

红枣酸奶作为常见的乳制品,一般具有补血养颜、促进消化、增强免疫力、改善睡眠以及提供能量等健康益处。其结合了红枣的营养成分和酸奶的发酵特性,适合多数人群适量饮用。

1、补血养颜

红枣富含铁元素和维生素C,能促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血引起的面色苍白。酸奶中的维生素B族可辅助维持皮肤屏障功能,长期饮用有助于提升皮肤光泽度。

2、促进消化

酸奶中的活性益生菌能调节肠道菌群平衡,提高乳糖耐受性,缓解腹胀等消化不良症状。红枣含有的膳食纤维可促进肠道蠕动,两者协同作用可改善便秘问题。

3、增强免疫力

酸奶中的乳铁蛋白具有抗菌作用,红枣多糖能激活巨噬细胞活性。联合摄入可增强呼吸道黏膜防御能力,降低季节性流感的感染风险。

4、改善睡眠

红枣含有的色氨酸是合成5-羟色胺的前体物质,配合酸奶中的钙、镁元素,可通过调节神经递质水平帮助缓解焦虑情绪,提升夜间睡眠质量。

5、提供能量

每100克红枣酸奶约含15克碳水化合物和3.5克蛋白质,其中的乳糖和果糖可快速补充体力,适合运动后或工作间隙作为营养补充。

建议每日饮用200-300毫升为宜,开盖后需冷藏保存并在24小时内饮用完毕。糖尿病患者需注意选择无糖配方,乳糖不耐受者可尝试少量分次饮用。若出现腹泻等不适症状应及时停用并咨询营养师。

推荐文章

推荐问答