干姜泡水通常不建议常年饮用，需根据个人体质调整。中医认为干姜性味辛热，适量饮用可温中散寒，但长期或过量可能引起不适。
干姜泡水具有温中散寒的功效，对于脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻有一定缓解作用。其含有的姜辣素能促进血液循环，改善手脚冰凉症状。但长期饮用可能刺激胃黏膜，导致胃痛或反酸。体质偏热者饮用后易出现口干舌燥、便秘等上火表现。
阴虚火旺体质人群不宜长期饮用，此类人群常有潮热盗汗、舌红少苔等表现。孕妇过量饮用可能影响胎儿发育，妊娠期女性需谨慎。存在胃溃疡、消化道出血等疾病的患者更应避免，以防加重病情。
建议每周饮用不超过3次，每次用量控制在3-5克。饮用期间注意观察大便情况，若出现便干或口腔溃疡应停用。特殊人群使用前建议咨询中医师，根据体质搭配麦冬、菊花等滋阴降火药材中和热性。