参茶通常具有补气养血、增强免疫力、缓解疲劳、调节血压以及促进消化等健康益处。适量饮用参茶有助于改善体质，但需根据个人情况调整摄入量。
1、补气养血
参茶中的人参含有皂苷类物质，能够促进气血生成和运行。中医认为其可改善气虚导致的乏力、面色苍白，尤其适合术后或体质虚弱者饮用。
2、增强免疫力
人参多糖等成分可调节免疫细胞活性，提升机体防御能力。研究发现其能增加白细胞数量，降低感冒发生频率，但不宜过量以免引起上火。
3、缓解疲劳
人参皂苷可促进ATP合成，改善细胞能量代谢。对于脑力工作者或运动后人群，适量饮用能减轻肌肉酸痛和精神倦怠感。
4、调节血压
红参具有温和升压作用，适合低血压人群；而西洋参含Rb1成分可辅助扩张血管，对高血压患者更为适宜，需在医师指导下选择品类。
5、促进消化
参茶能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动功能。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀，餐后饮用有助于改善消化吸收，但胃酸过多者应慎用。
饮用参茶需注意体质差异，阴虚火旺者可能出现口干、失眠等反应。建议每日用量控制在3-5克参片，避免与浓茶、萝卜同食。慢性病患者及孕妇饮用前应咨询中医师，根据体质辨证使用效果更佳。