木豆作为药食两用的食材，在传统中医理论中具有一定的药用价值，其功效作用主要包括健脾消食、利水消肿、活血化瘀、清热解毒以及止血等。现代营养学也认为其含有多种氨基酸和矿物质，可辅助补充营养。
1、健脾消食
木豆性平味甘，归脾、胃经，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振或消化不良。其含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动，但需适量食用以免加重腹胀。
2、利水消肿
中医认为木豆具有利水渗湿的功效，对于湿热引起的水肿、小便不利有一定调理作用。其含钾元素有助于维持体内电解质平衡，辅助调节水分代谢。
3、活血化瘀
木豆中的铁元素和维生素成分可促进血液循环，传统医学常用于改善血瘀引起的局部疼痛。但严重血瘀症状需配合专业药物治疗。
4、清热解毒
其含有的皂苷类成分具有一定的抗菌消炎作用，对于轻度热毒引起的口舌生疮或皮肤炎症有辅助缓解效果，但不能替代药物。
5、止血
木豆中的维生素K和鞣质成分有助于促进血液凝固，传统用法中将其研磨外敷可应对轻度外伤出血，但严重出血需及时就医。
需要注意的是，木豆的药用价值多基于传统经验，具体应用需经中医辨证。日常食用建议控制在每日30-50克，避免过量引起消化不良。若出现皮肤瘙痒等过敏反应应立即停用，孕妇及特殊体质者使用前应咨询医师。