墨鱼虽然营养丰富，但痛风、高尿酸血症、过敏性疾病及肾功能不全患者通常不宜食用。具体禁忌与疾病类型及个人体质相关，需结合实际情况判断。
1、痛风及高尿酸血症
墨鱼属于中高嘌呤食物，每100克约含150-300毫克嘌呤。摄入过多会导致体内尿酸水平升高，可能诱发痛风急性发作，出现关节红肿热痛等症状。此类患者需严格控制高嘌呤食物的摄入量。
2、过敏性疾病
墨鱼含有原肌球蛋白等致敏蛋白成分，过敏体质者食用后可能引发皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸困难等过敏反应。既往有海鲜过敏史的人群需特别注意规避。
3、慢性肾脏疾病
墨鱼蛋白质含量较高（约15g/100g），肾功能不全患者摄入过多会增加肾脏代谢负担，可能加速肾功能恶化。此类患者需根据肾小球滤过率调整蛋白质摄入量。
存在上述疾病的人群应谨慎控制墨鱼摄入量，日常饮食需遵医嘱制定个性化方案。如出现食用后关节疼痛、皮疹或水肿加重等情况，建议及时到营养科或相应专科就诊评估。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。