桔子的含糖量属于中等水平，糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下通常可以适量食用。但需注意摄入量和食用时间，避免过量或空腹食用。
桔子的含糖量约为10%-13%，属于中等含糖量水果。其血糖生成指数（GI值）约在30-50之间，属于低至中等升糖指数食物。对于糖尿病患者而言，若空腹血糖控制在7.0mmol/L以下、餐后2小时血糖在10.0mmol/L以内，每天食用100克左右的桔子（约1个中等大小）通常不会引起血糖剧烈波动。但需避免饮用桔子榨汁，因为果汁去除了膳食纤维会导致升糖速度加快。
糖尿病患者食用桔子时，建议在两餐之间作为加餐食用，并相应减少主食摄入量。食用后建议监测血糖变化，若发现血糖明显升高则需调整食用量。合并糖尿病肾病或胃肠功能较差的患者，需根据医生建议控制钾和膳食纤维的摄入量。日常饮食管理仍应以低GI、高纤维食物为主，保持规律用药和适度运动。
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