便秘患者是否可以喝纯牛奶需要根据个人体质进行判断。一般情况下，若不存在乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏等情况，可适量饮用，但若存在上述问题则可能加重便秘。
1、乳糖不耐受
部分人群肠道内缺乏乳糖酶，饮用纯牛奶后可能出现腹胀、腹泻或便秘加重的情况。这类患者肠道对乳糖的消化能力不足，未分解的乳糖在肠道内发酵产生气体，可能导致肠道蠕动紊乱。
2、牛奶蛋白过敏
过敏体质者摄入牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白后，可能引发免疫反应，造成肠道黏膜水肿和消化功能异常。这种炎症反应会减缓肠道内容物通过速度，使得粪便在结肠停留时间延长，水分被过度吸收。
对于无乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏的便秘患者，每日饮用200-300ml纯牛奶有助于补充水分和优质蛋白。但需注意避免空腹饮用，建议搭配全谷物或膳食纤维丰富的食物，以促进肠道蠕动。若饮用后出现排便困难加重，应及时调整饮食结构，并就诊消化科进行乳糖氢呼气试验或过敏原检测。