睡前适量喝牛奶一般不会导致发胖，但具体与摄入量及个人代谢情况有关。牛奶属于热量中等的饮品，合理饮用通常不会引起体重明显变化。
1、总热量摄入
牛奶每100毫升约含54千卡热量，睡前饮用200毫升牛奶的热量在合理范围内。若全天总热量未超标，且饮用后未额外摄入其他高热量食物，通常不会造成脂肪堆积。
2、基础代谢率
健康成年人在睡眠期间仍保持基础代谢，可消耗部分热量。牛奶中的蛋白质和钙能延长饱腹感，可能减少夜间饥饿感，反而有助于避免过量进食。
3、个体差异
代谢较快或日常活动量较大的人群，饮用牛奶后更易消耗热量。乳糖不耐受者若选择低乳糖牛奶，可避免消化不良导致的暂时性水肿腹胀现象。
建议选择低脂或脱脂牛奶，每日饮用量控制在200-300毫升，并搭配适量运动。若饮用后出现肠胃不适，可调整饮用时间至睡前一小时，或根据自身情况更换植物蛋白饮品。
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