米汤作为常见的流质食物，一般具有补充能量、促进消化、缓解口渴、补充电解质以及温和养胃等健康益处。适量饮用米汤有助于维持身体的基本需求，但需根据个人体质调整摄入量。
1、补充能量
米汤中含有丰富的碳水化合物，尤其是大米经过熬煮后部分淀粉分解为葡萄糖，能够快速被人体吸收并转化为能量，适合体力消耗较大或需要快速补充能量的人群。
2、促进消化
米汤质地稀软且不含粗纤维，进入胃肠道后不会增加消化负担，其中的糊化淀粉还能温和刺激胃酸分泌，帮助改善食欲不振或消化不良的症状。
3、缓解口渴
米汤含有大量水分，饮用后可及时补充体液，缓解因出汗、发热或运动导致的口干舌燥，尤其适合无法大量饮水时作为替代选择。
4、补充电解质
熬煮过程中大米中的钾、钠等矿物质会部分溶解于汤中，对于轻度腹泻或呕吐引起的电解质流失，饮用米汤有助于维持体内电解质平衡。
5、温和养胃
米汤的弱碱性特质能中和部分胃酸，其润滑作用也可减少胃黏膜刺激，因此胃部不适或胃炎恢复期人群适量饮用可能缓解胃部灼热感。
日常饮用米汤应避免过量，以免影响正餐营养摄入。糖尿病患者需注意米汤可能引起血糖波动，胃肠道疾病患者建议在医生指导下选择饮食。若存在严重脱水或疾病症状，需及时就医进行规范治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。