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体脂肪率是什么?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

体脂肪率是人体内脂肪组织占总体重的百分比,用于评估身体脂肪含量及健康状况。相较于体重,体脂肪率能更直观地反映肥胖程度和代谢风险,是判断肥胖的重要指标之一。

1、体脂肪率的重要性

体脂肪率过高与多种慢性疾病相关,如心血管疾病、2型糖尿病等。内脏脂肪过多会分泌炎症因子,干扰代谢功能,增加胰岛素抵抗风险。而体脂肪率过低则可能导致内分泌紊乱、免疫力下降,女性可能出现月经失调。

2、影响因素

性别差异显著,女性因生理需求正常范围比男性高5%-8%。年龄增长导致基础代谢下降,相同生活习惯下体脂易累积。遗传因素决定脂肪分布倾向,约30%-50%的体脂分布差异与基因相关。饮食结构失衡和运动不足会使体脂率每年增加0.5%-1%。

3、健康范围与测量

成年男性健康体脂率为15%-18%,女性为20%-25%。运动员等特殊人群可低于标准值3%-5%。常用测量方法包括生物电阻抗分析法、皮褶厚度测量和双能X线吸收法,其中家用体脂秤误差约±3%,医疗级设备精度可达±1.5%。

日常保持应注重膳食纤维摄入(每日25-30g)和每周150分钟中等强度运动。建议每季度测量体脂肪率,重点关注腰臀比(男性小于0.9,女性小于0.85)。若体脂率超标伴随血压升高(>130/85mmHg)或空腹血糖异常(≥5.6mmol/L),应及时咨询营养科医师进行代谢综合征筛查。

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