晚上适量喝豆浆通常是可以的，但需结合个人体质和具体情况考虑。豆浆含有丰富的植物蛋白和营养物质，合理饮用有助于补充能量和调节身体机能。
豆浆中的大豆异黄酮有助于调节内分泌，对于改善睡眠质量可能有一定帮助。其含有的钙、镁等矿物质能够放松神经，适合晚间饮用。但需注意豆浆属于产气食物，过量摄入可能导致腹胀或影响消化，尤其是消化功能较弱的人群。此外，豆浆含有一定嘌呤成分，痛风患者或尿酸偏高者应控制摄入量。
建议在睡前2小时左右饮用温热的豆浆，每次饮用量控制在200-300ml为宜。存在乳糖不耐受或肾功能异常的人群，饮用前应咨询专业医师。日常可将豆浆与谷物搭配食用，既能提高蛋白质吸收率，又能避免空腹饮用对胃肠道的刺激。